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“粤菜师傅”技能大赛组委会表示，该大赛首次将预制菜以及地方非遗文化风味小吃纳入竞赛项目。同时，该大赛进一步延展粤菜文化交流的广度，将粤菜、客家菜非遗美食文化、世界客都红色文化、绿色客都食材等内容作为本届大赛亮点呈现；并以“鹅”为媒介，展示广东三大菜系的历史传承和烹饪技艺；以“赛”为载体，邀请赣州、龙岩客家菜名厨现场制作美食，进行粤闽赣厨艺交流切磋。

1：为凝聚团结奋斗之力担当作为（人民要论）

2：《红楼梦》的前世今生（二）

3：【境内疫情观察】云南新增10例本土病例和1例无症状感染者（4月3日）

预测.in28澎湃新闻（www.thepaper.cn）从水利部获悉，美国东部时间3月22日至24日，2023年联合国水大会在纽约联合国总部召开。3月23日，中国水科院承办的边会“平衡保护与发展——水与乡村振兴”成功举办。水利部部长李国英、联合国教科文组织副总干事曲星、世界水理事会主席福勋出席会议并致辞。中国水科院党委书记彭静、全球水伙伴代理秘书长兼首席执行官艾琳娜·特罗维茜主持会议。来自中国、美国、加拿大、法国、瑞士、英国等多个国家和国际组织的专家及代表作报告并参与讨论。